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pecora(things I like.) 奄美大島でわたしの好きなものを集めたshopを始めました。。。 2014.11.1小さなouchi shopから元バイク屋さんだった倉庫に移転OPENしてみました☆ 羊の毛のようなくるくるヘアの息子たちにちなんで羊=pecora(ペコラ)をshopの名前に決めました。 息子たち同様pecoraも皆様にかわいがってもらえますように… お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください‼︎ ☎︎09095768867

2016年05月29日

絶賛どハマり中。。。その2☆

絶賛どハマり中。。。その1☆
に続き。。。

最近もうひとつどハマり中のもの☆☆

outdoor space KOYA cafeさんの
自家製レモン酵素スカッシュ(ネーミング合ってますか??)

がめっちゃくちゃ美味しくて美味しくて♪キャンプに行った時に息子たちに内緒でこっそり飲みましてf^_^;

わたしも作ろう!!!!と思い立ち…

レモンも無農薬が美味しくできると聞いて無農薬でレモンを作っている方から(1キロ¥400)3キロ購入してひたすらスライス‼︎













3キロのスライスで30分ぐらいf^_^;



白砂糖→レモン→白砂糖→レモンの順番に瓶に重ねてつめるだけ!!!!(≧∇≦)



3日目ぐらいから液がたまってきました…



そこから2〜3週間毎日素手で混ぜます‼︎
(人間には、「常在菌」というものが存在しているらしく、この常在菌が発酵を促すのに必要となるらしいです)



密閉蓋はせずキッチンペーパーを輪ゴムで止めます。




そして…
完成しましたーーーー!!!!

炭酸水で割ったり…
焼酎で割ったり…

めっちゃくちゃ美味しいーーーー!!!!んです!!!!(≧∇≦)


ちなみにレモンの酵素液は、
疲労回復や美肌への効果が期待

だってーーーー!!!!

通勤時間1時間のオットや
気象病のわたしには

最高です!!!!(≧∇≦)


オススメです!!!!

これがまた…
混ぜながらシロップ漬けのレモンをつまみ食いするのがやめられない!!!!f^_^;



中学生の頃部活の終わりに母たちが差し入れにしてくれてたレモンを思い出します(^ ^)


この蒸し暑さに体調崩されてる方にはオススメです♪

作るのめんどくさかったらKOYA cafeさんへ*\(^o^)/*

最近のわたしのハマりゴトでしたm(_ _)m

そしてーーーー

インスタにはpostしてましたが…
わたしがハマりにハマっているリネン100%ソックス!!!!



とにかく1度履いたらやめられない!!!!

暑い夏に履くとなぜか涼しさを感じられます。とにかく
気持ちイイんデス!!!!

お問い合わせ頂いておりましたnaturallandryのリネンソックス再入荷してきております♪


ご来店お待ちしております!!!!


pecora.

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場所 奄美市名瀬平松町325-2番地
(名瀬方面より大浜方面へ向かって左手の小宿郵便局の4つ角を右に曲がって3軒目)
tel 0997-69-3013




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Posted by ☆pecora☆ at 13:25│Comments(0)家族☆オススメの物pecora
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絶賛どハマり中。。。その2☆
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